Chef - Immediate

PT Harapan Maha · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Harapan Maha sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Chef yang kami cari adalah individu yang kreatif, terampil, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Lokasi kerja di Palu, dengan gaji yang dapat dinegosiasikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar internasional.,Memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi digunakan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan yang ketat.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan ramah lingkungan.,Melakukan inspeksi dan perawatan peralatan dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk menerapkan prosedur keamanan makanan yang ketat.Kemampuan untuk menerapkan praktik memasak yang efisien dan ramah lingkungan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait