Lead Cook

Warung Anggi Digital · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Warung Anggi Digital, sebuah restoran digital modern di Yogyakarta, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan hidangan yang menarik, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan yang tinggi.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak dan memastikan operasi dapur berjalan lancar.
  • Membuat dan mengelola menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan cepat dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur dan memastikan kebersihannya.
  • Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi kualitas.
  • Melakukan pengawasan terhadap penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
  • Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan SOP.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentSOP DevelopmentTime ManagementCommunicationMultitaskingCooking Techniques
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait