Sous Chef - Immediate

Glow Pearl Lestari · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Glow Pearl Lestari adalah restoran yang berfokus pada hidangan seafood berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap dapat bekerja dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan, mengembangkan, dan mengimplementasikan menu.,Menyiapkan hidangan seafood berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.,Mengawasi kualitas bahan dan bahan baku yang digunakan.,Mengelola stok bahan dan bahan baku.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan bahan baku.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran seafood.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian seafood.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan dan bahan baku berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan dan bahan baku yang sensitif.

🛠️ Keahlian

Memasak seafood dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola stok bahan dan bahan baku.Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan bahan baku.Mengawasi kualitas bahan dan bahan baku yang digunakan.Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.Memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan dan kebersihan.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.Berkomunikasi dengan baik dengan kepala chef dan staf dapur lainnya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait